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办理食品经营许可证所需要的相关资料

浏览 发布时间:2019-07-15

  想要营业一家餐饮店,首先应该办理营业执照,然后再根据具体情况办理其他相关的证照,当然,餐饮店很重要的一个证照就是食品经营许可证啦,下面小编告诉大家办理食品经营许可证所需要的相关资料。

  一、办理食品经营许可证需要什么条件呢?

  符合以下全部条件的单位可以提出申请食品经营许可证办理:

  (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

  (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

  (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

  (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

  (五)法律、法规规定的其他条件。

办理食品经营许可证所需要的相关资料

  二、办理食品经营许可证需要什么资料呢?

  1 . 食品经营许可申请书

  2 . 营业执照或法人登记证等主体资格证明。申请单位食堂许可,应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件

  3 . 法定代表人(负责人)、食品安全管理员的身份证明

  4 . 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件

  5 . 企业食品安全管理制度。食品安全管理制度包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。餐饮服务企业还应当提交食品添加剂使用公示制度、定期清洗、消毒空调及通风设施的制度和定期清洁卫生间的制度

  6 . 授权委托书

  以上就是办理食品经营许可证需要的全部资料。

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